25/06/2026 – Sortie sel et vin

Fraîcheur et visites insolites au programme. La canicule n’a pas découragé nos 34 participants et ils ont eu raison. En car climatisé, arrivés tôt le matin, rafraichis par l’air marin, ils ont effectué la visite guidée du Salin de l’ile Saint-Martin de Gruissan. Plus de secrets pour eux sur la culture du sel : sel marin, gros sel, sel iodé, sel aromatisé, sels de bain, sel raffiné, fleur de sel… pfff ! ils sont devenus incollables sur l’or blanc. Un bon repas à midi pour se remettre de leur pérégrination au cœur du lac rose. Puis, direction, les galeries souterraines d’une ancienne mine de gypse pour découvrir l’histoire de la vigne et du vin en Narbonnais. Immersion à 80m sous terre, un beau voyage dans le temps et au frais, avec sons et lumières, et une dégustation pour finir. Retour pour Samatan, les yeux et les papilles en ont pris pour leur grade. C’était bien ! une belle journée ! se murmurait-on sur le trajet du retour.