Me. 28/11/2018 – Une virée gersoise

Le club avait organisé une sortie à Saint-Puy. La moitié des adhérents avait répondu présent pour cette escapade gastronomique en Lomagne.
 
La matinée était réservée à la Ferme de Terre Blanche où Christine a expliqué l’art du gavage et de découpe du canard et la cuisine du magret et du foie gras. Un déjeuner copieux tout canard a ravi les papilles.
 
L’après-midi fut consacré à la visite de Château Monluc et de ses caves souterraines où Lucas a retracé le passé historique du domaine, présenté les techniques de vinification et de production des vins de pays et vins effervescents, des liqueurs, de l’armagnac… La dégustation entre autres du célèbre cocktail du Pousse Rapière termina cette journée conviviale alliant histoire, patrimoine, terroir, cuisine et tradition.